BIRRA IN TUTTE LE SALSE
Il Circolo Arci L’Ortaccio, in collaborazione con Birrificio Artigiano Orzo Bruno e Associazione La Rocca organizzano la prima Festa della Birra Artigianale a Vicopisano.

Al termine della seconda partita mondiale della nazionale azzurra, c’è un appuntamento da non mancare assolutamente, ideale per festeggiare l’ennesima vittoria dell’Italia o per vincere il dispiacere di una sconfitta scolandosi delle deliziose birre accompagnate da gustosissimi manicaretti.

Il Circolo Arci l’Ortaccio di Vicopisano (Via Loris Baroni 14) il Birrificio Artigiano Orzo Bruno e l’Associazione La Rocca.

Cena con prelibati piatti a base di birra abbinati a loro volta a spumeggianti pinte sapientemente miscelate dai mastri birrai dell’Orzo Bruno. E poi sfiziosi street food, degustazioni e tanta buona musica. Insomma gli ingredienti per passare due serate all’insegna del sapore e del divertimento ci sono tutte. Già perché la Festa della Birra proseguirà anche Sabato 21 Giugno per dare un fresco e dissetante benvenuto all’estate.

Si partirà Venerdì 20 Giugno alle 19.00 con la presentazione del libro “La via della Birra” di Renato Nesi. A seguire alle ore 20.00 la deliziosa cena con abbinamenti birrai e degustazione guidata a cura della trattoria “L’uovo al tegamino” e del Birrificio “Orzo Bruno” che prevede un menù davvero particolare con pietanze come Risotto allo Yeti, Stinco allo Montemagno e panna cotta con crema caramellata Dragen. Nomi che possono incuriosire, ma che non sono certo sconosciuti ai frequentatori del Pub Orzo Bruno di Pisa. Yeti, Montemagno e Dragen (l’ultima arrivata), sono infatti tre delle più squisite birre prodotte dal Birrificio Artigianale di Bientina. La cena ha un numero di posti limitato, pertanto il suggerimento è quello di prenotarsi al più presto, richiedendo ulteriori informazioni al 340 8385169.

A far alzare tutti da tavola spetterà poi allo scatenato ritmo dei Sick Tamburo (ex Prozac+) che allieteranno con i loro vivaci pezzi il resto della serata  che può essere ulteriormente condito da cibi tipici dello street food annaffiati da tanta birra artigianale alla spina.

Sabato 21 Giugno per un rinfrescante benvenuto all’estate il programma prevede invece alle ore 19.00 il laboratorio di degustazione di birre, malto e luppolo a cura di Rosa Gravina. Si assaporeranno malti, luppoli e altri componenti della birra artigianale e si potrà comprendere fino in fondo il processo che porta questi elementi a diventare il nettare da boccale più desiderato nella bella stagione. Anche in questo caso, visto il numero limitato di posti si consiglia agli interessati di prenotarsi al 3408385169.
A partire dalle ore 20.00 spazio ancora allo street food con wurstel, rostinciane e patate fritte rigorosamente locali da condire con salse (tra cui maionese e ketchup) artigianali. Poi di nuovo tanta musica con la musica rock’n roll, funk e soul di Lastru Dj e il concerto alle ore 22.00 dei Tom Moto.

Insomma due serate deliziose da passare a tavola, all’aperto e in compagnia della Prima Festa Artigianale della Birra di Vicopisano.

Informazioni
Tel 3408385169.