Pranzo di Natale a Montopoli in Val D’Arno (Pi) a Ganzo Varramista Kitchen.
Il Giorno di Natale dalle ore 12:30 alle ore 15:30.
Ganzo Varramista Kitchen è lieto di presentare il Menu di Natale 2014.
Antipasti
Sufflè di ricotta ai carciofi e speck croccante
Tagliere di Salumi Toscani
Millefoglie di melanzane con scamorza a affumicata e basilico
Polentina al ragù di Salsiccia di Cinta con Porcini e Tartufo
I Primi
Risotto alla zucca con pancetta croccante e nidi di porro fritto
Ravioli di patate al timo in sala alla cacciatora
I Secondi
Tagliata di Cinta alle erbette aromatiche con salsa al balsamico
Stinco affumicato con crauti e mostarde alla senape
Flan di patate con prosciutto Praga e scalogno caramellato
Ratatouille di verdure in carpione
Il Dolce
Spianata ai pinoli con croccante al torrone e mousse di cioccolato
Beverage
Chianti, Chardonnay, Spumante
Acqua Caffè Liquori
Per info e prenotazioni:
Ganzo Varramista Kitchen
Via del Risciolo snc
Montopoli Val d’Arno (PI)
Tel. (+39) 0571 468035
Oppure contattaci tramite il form sul nostro sito.
Sito: www.ganzovarramista.it
Luogo: Via del Risciolo, Montopoli in Val D'Arno, Pisa

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