Dopo l’esperienza positiva del 2023 la Pizzeria Zero0 di Lauro si ripresenta al Tuttopizza Expo – Salone Internazionale della pizza che avrá luogo dal 20 al 22 maggio presso la Mostra d’Oltremare di Napoli.

L’intento dei giovani gestori dell’azienda é quello di raccontare il bellissimo borgo di Lauro attraverso i loro prodotti e cosí dopo la “Lancellotti” e l’ “Umberto Nobile”, quest’anno protagoniste saranno la “Norge” e la pizza “Arco di Fellino”. I nomi dati alle pizze narrano le vicende storiche e artistiche di Lauro, Lancellotti ad esempio è la nobile famiglia proprietaria dell’omonimo Castello, monumento simbolo del borgo; Umberto Nobile invece é il noto trasvolatore polare nativo di Lauro e “Norge” è il nome di uno dei suoi dirigibili. L’Arco di Fellino è la porta di origine medievale attraversando la quale ci si addentra nel centro del paese.

I giovani membri della famiglia Casoria, titolari dell’attività con le loro idee innovative in grado di coniugare storia, tradizione e innovazione si stanno rapidamente imponendo nell’universo della ristorazione.