Gourmet Festival 2014 La Toscana, terra di comuni origini 21 Maggio alle ore 20.00 presso Grand Hotel Villa Cora
Il Grand Hotel Villa Cora di Firenze celebra un altro evento eccezionale firmato Relais & Chateaux.
In esclusiva per l’hotel fiorentino, mercoledì 21 maggio, Fabio Pisani, chef, insieme ad Alessandro Negrini, dello storico ristorante milanese Il Luogo di Aimo e Nadia – Gran Chef Relais&Chateaux, 2 stelle Michelin – preparerà una cena a quattro mani con l’executive chef del Grand Hotel Villa Cora, Federico Vannini.
Insieme percorreranno un viaggio sensoriale fondato sulla memoria comune attraverso la storia gastronomica ed enologica toscana.
La collaborazione nasce dalle affinità elettive tra i due ristoranti che condividono la passione per una cucina semplice, un approccio che identifica il vero lusso con la selezione maniacale di materie prime eccellenti e l’impegno nella ricerca per riportare alla luce i sapori dimenticati della tradizione italiana.
Cena 100 euro vini inclusi.
Informazioni
Grand Hotel Villa Cora
Viale Machiavelli 18 – Firenze
Tel +39 055 228790
Email villacora@wtbhotels.com
Web www.villacora.it
Luogo: Viale Machiavelli, 18, Firenze, Firenze