20^ Edizione della “Rassegna di prodotti e piaceri del gusto”
Enogastronomia, prodotti tipici, show Cooking, Percorsi del Gusto, mercato agroalimentare, enoteca e molto altro:

…A CHE ORA SI MANGIA?

La nostra vita è scandita da orari che regolano l’andamento della giornata: la sveglia al mattino, l’entrata al lavoro, gli appuntamenti dal medico, l’andare a prendere i bimbi a scuola, far visita ai nonni, insomma ci siamo mai chiesti quante volte guardiamo l’orologio?
Ma tra tutti i nostri impegni: a che ora si mangia?
Viene da rispondere: bella domanda!
Ma questa semplice domanda ha un significato molto più profondo: chiede quando è possibile fermarsi per dedicare a noi stessi del tempo che dia la possibilità al nostro corpo di ristorarsi e rigenerarsi.

Ecco, Boccaccesca vuole intitolare questa 20° Edizione al Cibo nel nostro quotidiano, non come Cibo da sopravvivenza, ma Cibo da vivere con piacere, avendo la consapevolezza che il primo fattore utile alla nostra salute è il mangiare bene e sano, senza aver paura di dedicare troppo tempo al Cibo… A tavola non s’invecchia!

Claudia Palmieri – Direttore Artistico