Dal 10 al 12 Ottobre a Carrara si terrà l’evento “Sardegna in piazza”.
Gli orari di apertura della manifestazione saranno dalle 9:00 alle 22:00.
Torna “Sardegna in Piazza”, manifestazione che porta i sapori e i colori dell’isola nel cuore di Carrara. Negli stand enogastronomici e al punto ristoro sarà possibile scoprire e gustare i prodotti della tradizione sarda, dai più famosi ai meno conosciuti: non mancheranno il tradizionale maialino, ma anche il pane carasau, le seadas, il torrone morbido, il miele amaro, il fior di sale e il tonno rosso “da corsa”, cioè pescato con l’amo. Non mancheranno ovviamente i formaggi: oltre ai tradizionali pecorini, si potranno assaporare formaggi freschi e il Fiore Sardo di Gavoi, Presidio Slow Food. Tanti anche i salumi, tra i quali spiccano quelli di pecora e capra. Ad accompagnare le specialità gastronomiche, un’ampia scelta di vini, fra cui il turriga e il cannonau, la tradizionale birra Ichnusa (sia spillata che in bottiglia) e l’immancabile liquore di mirto. Completa l’offerta l’angolo dell’artigianato, con i tipici oggetti in sughero, l’ampia gamma dei coltellini di Pattada e tanto altro.
Informazioni
Web https://www.facebook.com/pages/Carrara-in-Vetrina/692441260801002?fref=ts
Luogo: Piazza Alberica, Carrara, Massa-Carrara
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