La Minestrella di Gallicano dopo successi delle precedenti edizioni arriva al quinto anno. Il giorno 27 Aprile si rinnova l’appuntamento con questo tipico piatto nel comune di Gallicano (LU).
Si celebrerà quindi il tradizionale piatto della Minestrella, tipico di questa zona della Garfagnana, una minestra a base di erbe selvatiche di campo e fagioli servite insieme ad uno speciale pane di farina di granturco, i Mignecci.
La prenotazione è obbligatoria, e si può effettuare ai numeri 349 8526937 o al 320 7979925.
Durante la gionrata si terrà prima la raccolta delle erbe e successivamente il pranzo con degustazione di prelibatezze locali.
Informazioni
Buffardello Team e Comune di Gallicano
Luogo: Piazza San GIovanni, Gallicano, Lucca