Sabato 17 maggio il Mercatale in piazza nel piccolo borgo di Stigliano 

Mercatale a Stigliano: laboratorio e degustazione

Sabato 17 Maggio dalle ore 9.00 alle ore 13.00 i produttori del Mercatale vi aspettano nella piazza di Stigliano per la spesa di stagione dal campo alla tavola.

Per festeggiare l’arrivo del Mercatale nella piazza del piccolo borgo di Stigliano l’AssociazioneErbandando e la bottega di Stigliano hanno organizzato per voi due attività da svolgere durante la mattinata, tra un acquisto di filiera corta e l’altro!

LABORATORIO DI IMPASTO
Il Mercatale ospiterà il laboratorio di impasto a cura dell’Associazione Erbandando: le maestre d’erbe vi sveleranno i segreti per un impasto con lievito madre e farine di grani antichi.
Il laboratorio è gratuito ed è riservato ad un n. massimo di 15 persone.
Iscrizioni aperte fino a giovedì 15 maggio all’indirizzo info@labottegadistigliano.it

DEGUSTAZIONE DI BIRRE BIOLOGICHE
Durante il Mercatale, a partire dalle 11,30, la bottega di Stigliano ospiterà una degustazione di birre biologiche del Birrificio San Gimignano: potrete scoprire le diverse birre a Km0 in abbinamento a piccoli assaggi studiati dagli chef della bottega.
Il costo della degustazione è di 15 euro e occorre la prenotazione all’indirizzo email info@labottegadistigliano.it entro venerdì 16 maggio.

SPECIALE PIATTO DEL MERCATALE

Dopo il Mercatale potrete rimanare a pranzo sulla terrazza della bottega di Stigliano, gustando i piatti di filiera corta degli chef Stefano Pierini e Nicola Vizzarri che per l’occasione proporranno uno speciale piatto del Mercatale: con 12 euro potrete assaggiare un piatto di verdure miste di stagione, un dolce e abbinare un calice di vino a 1 euro.

Saranno anche disponibili tutte le proposte del menu alla carta.

Informazioni
Email info@ilmercataledisovicille.it